Навіщо кудись далеко ходити, щоб розслабитися, якщо можна організувати особистий домашній міні-бар? Для цього не потрібні великі вкладення і окреме приміщення – досить просто придбати один з варіантів спеціальних містких і компактних холодильників, призначених для організації власного міні-бару. Це відмінна ідея для тих, хто часто приймає гостей, а також для справжніх цінителів якісного алкоголю.
Холодильник міні-бар по своїм функціям істотно не відрізняється від стандартного, але розроблений з урахуванням комфортного розміщення пляшок, графинів, банок, а не контейнерів і каструль. Всередині є морозильна камера з генератором льоду, полички, тримачі.
Чим зручний домашній міні-бар?
- компактність і транспортабельність більшості моделей;
- охолоджуючий агрегат функціонує не на фрионе, а на изобутане або аміаку, що дозволяє суттєво знизити рівень шуму. При цьому мінімальний рівень аміаку, що ніяк не позначиться на здоров’я людини;
- при бажанні знизити ступінь енергоспоживання, можна підібрати модель, яка охолоджує, перетворює тепло в електрику;
- морозильна камера може бути різної конфігурації – від простої (готує тільки кубики льоду), до багатофункціональної з регулюванням температурного режиму (виробництво крижаної води, крижаної крихти і кубиків);
- доступна ціна;
- звільняє місце в шафках у вітальні, на кухні, де раніше могли зберігатися пляшки.
Крім всього вищесказаного, холодильник міні-бар прикрашає інтер’єр, вносить нотку оригінальності, підкреслює імідж господаря, адже в такий бар зазвичай ставлять щось більш вишукане, ніж просто горілка.
.
Моделі
Міні-холодильники можуть бути:
- звичайні – виглядають як міні-копії кухонних стандартних, бувають різного дизайну і квітів. Найчастіше їх встановлюють на кухні;
- мобільні – моделі на колесах, які можуть бути не тільки з охолоджувальною камерою, але і сейфом. Нагадують тумбочки , легко пересуваються, тому зазвичай їх використовують в готелях;
- вбудовувані – встановлюються в ліжок або в шафи, вони непримітні і відмінно вписуються в загальний дизайн приміщення.
Винні холодильники
Окремою категорією варто виділити винні моделі. До них пред’являється ряд важливих вимог:
- дверцята такого холодильника не повинна пропускати ультрафіолетові промені, які погано впливають на смак вина. Тому вона повинна бути глухий або виконана з темного матового скла;
- температурний режим не повинен бути нижче +8 °C. Для деяких сортів вин і ця температура може бути низькою, тому у якісних моделях передбачено кілька відсіків з різним рівнем температури;
- оптимальний рівень вологості – від 50 до 70%, щоб не пересихала пробка. Вологість забезпечує краплинна система зволоження. Холодильники преміум-класу оснащені лавовими камінням. Коли вологи багато, вони її поглинають, якщо мало, виділяють.
- холодильник повинен бути стійким, будь-які коливання призведуть до осаду вина.
Наведемо кілька прикладів моделей холодильників, міні-барів від різних виробників:
Supra TRF-030
- обсяг 30 літрів;
- компактні розміри;
- мала вага (10 кг);
- є відсік з тримачем на дверцятах для 3-х пляшок і 2 полички для банок;
- відсутній морозильна камера;
- безшумність;
- енергоспоживання класу А+;
- низька ціна – близько 5,5 тис. руб.
Goldstar RFG-55
- об’єм 55 літрів;
- компактні розміри;
- мала вага (13 кг);
- холодоагент – ізобутан;
- є відсік на дверцятах для скляних пляшок з металевим огородженням. Також над дверцятами передбачений ще один відсік для зберігання напоїв в жерстяних банках. Є місце для нестандартних ємностей і для бутлів до 2 літрів;
- вбудована морозильна камера об’ємом 5 літрів, розморожується вручну;
- енергоспоживання класу А+;
- орієнтовна ціна – близько 7 тис. руб.
Kraft BR-75I
- обсяг 70 літрів, висота 70 см;
- вага 19,5 кг;
- внутрішнє оснащення нагадує стандартний холодильник: 3 полиці в загальній камері, 2 – на дверцятах для великих пляшок. Причому температура на верхній полиці на градус нижче, ніж на нижній.
- об’єм морозильної камери 8 літрів;
- рівень шуму менш 38 дБ;
- орієнтовна ціна – близько 10 тис. руб.
New Line SM521
- вага-13 кг, висота – 61 см;
- холодоагент відсутня;
- потужність – 75 Вт, енергоспоживання класу F;
- всередині є 2 відсіку на дверях і 3 в загальній камері. На стінках передбачені полози для регулювання висоти між поличками;
- візуальне оформлення передбачає різний дизайн: можна замовити як звичайну модель з глухими або скляними дверцятами, так і вбудовану;
- тривалий термін служби – до 22 років.
Caso Winecase 6
- розрахований на 6 пляшок;
- холодоагент відсутня;
- працює без вібрацій, з-за яких залишається осад у пляшках;
- оснащений трьома полицями з поглибленням для кожної пляшки на висувних ролерах;
- захист від УФ-променів;
- температурний режим холодильної камери +8-18 °C, управління знаходиться на лицьовій поверхні дверцят;
- є дисплей, на який за допомогою сенсорного керування виводиться інформація;
- всередині камери є підсвічування;
- енергоспоживання класу А;
- орієнтовна ціна – близько 15 тис. руб.
Комплектація міні-бару: основні аспекти
Щоб створювати чудові коктейлі, досить запастися базовим набором позицій і придбати зовсім небагато інструментів. Отже, основний набір алкогольних напоїв – горілка, коньяк, віскі, джин, текіла, ром, червоне і біле вино, шампанське. А якщо в холодильнику будуть ще колу і сік, то можна і зовсім стати майстром з приготування коктейлів.
Із спеціальних інструментів вам знадобляться:
- шейкер;
- стейнер – барне ситечко, служить для видалення залишків фруктів і шматочків льоду при процеживании;
- барна ложка з довгою ручкою, якою зручно перемішувати;
- гейзер – мірний стакан;
- медлер – спеціальне пристосування, за допомогою якого перетирають м’яту.
З таким асортиментом ви зможете нескінченно дивувати і радувати гостей, а вас завжди будуть згадувати як привітного господаря.
Домашній міні-бар у вигляді холодильника – цілком доступний варіант, який дозволить зберігати елітний алкоголь належним чином, а морозильна камера приготує чистий лід без запаху інших продуктів. Такий холодильник не займе багато місця, зате забезпечить прохолодними напоями і коктейлями дорослу і дитячу вечірку.
Теги: Вітальня
